Nikola Norgauer ist in Regensburg aufgewachsen und studierte Schauspiel an der Hochschule für Musik und Theater des Saarlandes in Saarbrücken. Nach ihrem Diplomabschluss ging sie jeweils als festes Ensemblemitglied an das Badische Staatstheater in Karlsruhe, das Theater Krefeld-Mönchengladbach, das Theater Ingolstadt und an das Theater Regensburg.
Zu ihrer Bühnenerfahrung zählen Rollen wie Sophokles Antigone, Polly in der Dreigroschenoper, Elisabeth in Der Vorname, Frau Marthe in Faust und im Zerbrochnen Krug, Gabriella in Wie im Himmelund Clotilde in Das Abschiedsdinner, um nur ein paar wenige zu nennen. 2004 erhielt Nikola Norgauer den Rheinischen Theater-Oscar für die beste schauspielerische Leistung und 2012 wurde bei den Bayerischen Theatertagen für Eisenstein der Ensemblepreis verliehen.
Nach vielen Jahren im Festengagement hat sich Nikola Norgauer 2012 dafür entschieden, als Schauspielerin frei zu arbeiten und spielt u.a. am Metropoltheater in München, am Pfalztheater Kaiserslautern, am Stadttheater Fürth, an der Komödie im Bayerischen Hof, bei den Luisenburgfestspielen in Wunsiedel und jetzt hier am Landestheater Niederbayern.
Außerdem ist sie auch immer wieder in diversen Film- und Fernsehproduktionen zu sehen, so z.B. im Tatort, Um Himmels Willen, Die Chefin, Hubert und Staller, bei den Rosenheim Cops, im BR-Komödienstadel und man kennt sie auch in mehreren Rollen vom Nockherberg und zwar als Ursula von der Leyen, Natascha Kohnen, Andrea Nahles und auch in diesem Jahr erneut als Bundeskanzler Olaf Scholz.