Ein Abend zwischen Sudkessel und Schauspiel: Diese Lecture-Performance widmet sich dem Bier als Kulturphänomen und sinnlichem Erlebnis. Die theatrale Erforschung beinhaltet einen live dargestellten, vereinfachten Brauprozess. An einem Abend entfaltet sich die Welt des Brauens – von Geschichte, Inhaltsstoffen und Reinheitsgebot bis zur Kunst des Heimbrauens. Zwischen Wissen und Inszenierung, Handwerk und Bühnenkunst entsteht ein Abend, an dem wir immer wieder Neues über Bier erfahren und auch mit ein paar hartnäckigen Biervorurteilen aufräumen.
– Für alle Liebhaber*innen der Vielfalt von Bier: Jedes Mal wird eine andere Sorte gebraut. Mit der Leidenschaft eines Heimbrauers lädt Stefan Sieh Sie ein, Bier neu zu entdecken.